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餐厅概述

餐厅 基本含义

餐厅,又叫饭厅,住宅内用于吃饭的地方。现代家居中,餐厅日益成为重要的活动场所,不只是就餐,还是一家人聚集在一起交流聚会的地方。

餐厅 基本分类

根据形式可分为独立式餐厅和共用式餐厅。

1、独立式就是单独的一个空间。一般认为这是最理想的格局,便捷卫生、安静舒适,功能完善。一般大一点的住宅都可以选择这样的布局。

2、共用式又分为两种情况:一种是餐厅与厨房共用;一种是餐厅与客厅共用。选择什么样的形式要根据房屋的空间结构。以中国人的烹调习惯,厨房内的油烟和湿气很重,所以选择餐厨共用的情况不太适合。但是许多小户型的房屋,受到空间的局限,年轻人不喜欢在家做饭,越来越多的人也开始选择餐厨共用的形式,在节省空间上是最好的办法。

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餐厅 设计概述

餐厅是一家人最集中的地方,我们的设计要以舒适度为原则,要给人轻松欢快的的感觉,让就餐的过程充满愉悦。不管独立式还是共用式的都要兼顾到空间中风格的统一。独立式可发挥的余地多一些可以增加一些吧台、酒柜等设施让其功能更完善。共用式的设计要点就是和相邻空间协调,又要从相邻空间中区分出来,显示使用功能的不同。

餐厅 经验技巧

1、灯光
餐厅要选择直射式的聚光灯,一般以吊灯为主灯,周边辅以射灯或漫射灯带营造气氛。主灯安装的高矮要以餐桌为参照物,以人坐下灯光不刺眼为适宜,主灯可以调节高矮那就更理想了。

2、色彩
餐厅的色彩设计其实非常重要,通常以接近土地的颜色,如棕、棕黄或杏色,以及浅珊瑚红接近肉色为最适合,如果用灰、芥茉黄、紫或青绿色常会让人没有食欲。暗沉的颜色也要避免使用,有时为了兼顾相邻空间的色彩统一也要尽量使用明快的颜色。

3、地面
餐厅的地面要选择易清洁的材料,尽量不要使用地毯,地砖和木地板是很适合的。

4、共用式的餐厅如何来做割断
一是可以用顶面造型的不同来区分功能;二是可以用地面不同材质或地面分色来区分,还可以用地面的高矮来隔断;三是可以用屏风、花格来做半通透隔断,一般在空间面积大的情况下使用。

5、软装
鲜花、烛台、美丽的桌布必不可少,就餐的餐具也是餐桌最美的点缀。餐桌的选择是关键,面积较小的餐厅宜选择圆形的餐桌,面积大且狭长的餐厅可选择长条形的。小户型可选择折叠式的餐桌,人少时变小,人多时变大,还方便移动。

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